Antipasti

Misto Cosbi

13,50€
Prosciutto, ventricina piccante, mortadella, capocollo artigianale, formaggio, burratina, verdure grigliate, pomodorini semi dry, frittatina di pasta pesto e stracciatella*

Tagliere x2 (su richiesta anche x 1 €16,50)

32,00€
Prosciutto, ventricina piccante, mortadella, capocollo artigianale, formaggio, burratina, verdure grigliate, pomodorini semi dry, frittini*, baby focaccia.

Antipastino Cosbi

10,00
Prosciutto, ventricina piccante, mortadella, formaggio, burratina, verdure grigliate

Vegetariano

13,50€
Verdure grigliate, pomodorini semi dry, burratina, verdure pastellate*, stick di polenta fritta*

Crudo e latte

10,50€
Prosciutto crudo, burratina, bocconcini di bufala

Scamorza pesto e pachino

5,50€

Fritti

*Cotoletta giga burger crock

10,00€
Cotoletta di pollo leggermente speziata con panatura croccante ai cornflackes 200gr – servita con 1 salsa a scelta e patatine fritte

*stick di polenta fritta

4,00€
5 pezzi

*Fritto misto

12,00€
frittatine di pasta (amatriciana, carbonara, cacio e pepe, pesto e stracciatella), rosty, mozzarelline al tartufo, verdure pastellate, oliva ascolana, patate scavate

*Golden all for one

25,00€
pasta fritta (amatriciana, cacio e pepe, carbonara, pesto e stracciatella), rosty, mozzarellina al tartufo, oliva ascolana, frittelle (alga, speck e pecorino, ‘nduja), anello cipolla, nachos, mozzarellina stick, porchetta, stick di polenta, frittini spirito contadino (pomodoro e origano, broccoletti e salsiccia, zucchine ricotta e menta, zucchine e gamberetti, patate e pancetta, pomodorino e ricotta forte, carciofino, salvia, cicerone), pops di pollo, fagottino di patate, rosty toast, jalapeno black, anello gouda e bacon, cigarillos, habanero, crocchetta

*GOLDEN

11,00€
mozzarellina al tartufo, oliva ascolana, pops di pollo, fagottino di patate, habanero, rosty toast, crocchetta, anello gouda e bacon, frittelle, anello di cipolla, porchetta fritta, nachos, patate fritte

*Golden 2.0

13,50€
rosty, alga, anello di cipolla, mozzarellina stick, frittini spirito contadino (pomodoro e origano, broccoletti e salsiccia, zucchine ricotta e menta, zucchine e gamberetti, patate e pancetta, pomodorino e ricotta forte, carciofino, salvia, cicerone), cigarillos, jalapeno black, anello gouda e bacon, stick di polenta, rosty toast, patate scavate

*Mix speedy pollo

10,00€
300 gr di pollo fritto in 6 versioni diverse

*mix speedy pollo large

15,00€
450 gr di pollo fritto in 6 versioni diverse

*nuggets di pollo

4,00€
8 pezzi

*Speedy pops

4,00€
Popcorn di pollo – 10 pezzi

*Meteoritos

4,50€
Pollo con panatura leggermente speziata – 3 pezzi

*Bandidos

4,50€
Pollo con panatura al chilli – 4 pezzi

*Speedy pollo original

4,00€
Pollo con panatura di erbe mediterranee – 5 pezzi

*Bocconcini coscia di pollo

4,50€
Aromatizzati alla salsa di soia – 4 PZ

*Cannacce

2,90€
Broccoletti, salsiccia, peperoncino, mozzarella

*Fiore di zucca

2,10€

*Arancina: 100gr

€ 2,80
Per le varianti chiedere al personale.

*Supplì

1,80€

*Nachos cheddar

€4,00
Nachos ripieni dí cheddar – pezzi 5

*Fagottino di patate

4,00€
Fagottino di patate ripieno di formaggio ed erbette – 3 pezzi

*Rosty tosty

4,50€
Toast di patate con prosciutto e formaggio – pz.3

*Cigarillos

5,50€
Prosciutto cotto e mozzarella – pz.3

*Frittini

3,50€
Salvia, broccoletti e salsiccia, patate e pancetta, pomodorino e origano, zucchine e gamberetti, zucchine ricotta e menta, pomodorini e ricotta forte, alga, ciceroni in crosta del borgo, carciofo – 10 pezzi

*Frittelle mix

4,00€
12 pezzi alghe, speck e pecorini, ‘nduja

*Frittelle

4,00€
10 pezzi alghe

*Anelli Gouda e bacon

4,00€
4 pezzi

*Anelli di cipolla fritti

4,00€
10 pezzi

*Habanero cheese

4,00€
Nuggets di formaggio con peperoncino e salsa habanero piccante – 4 pezzi

*Jalapenos black cheese

4,00€
Nuggets di formaggio cheddar con pezzi di peperoncino jalapeno – 4 pezzi

*Bocconcini di Porchetta fritta di Ariccia

4,50€
3 Pezzi

*Mozzarelline al tartufo

4,00€
4 pezzi​

*Rosty

4,00€
Crocchetta di Patate con Speck e Provola – 4 Pezzi

*Olive ascolane

4,00€
6 pezzi

*Crocchette di patate

4,00€
4 pezzi

*Frittatine di pasta

4,50€

*Mozzarelle stick

4,00€
4 pezzi 

*Verdure pastellate

4,50€

*Patatine cheddar e bacon

4,50€
Patatine fritte con salsa cheddar e bacon* – extra bacon o extra salsa + 0,50€

*Patatine fritte

4,00€

*Patate scavate

4,00€

PIZZE PREMIUM SUMMER

fior di crudo

16,50€
mozzarella, fiori di zucca, prosciutto crudo, stracciatella, pistacchi, miele di castagno di Genazzano (Azienda agricola BeeHive)

la nobile

16,00€
mozzarella, crema al tartufo, prosciutto crudo, burratina, pistacchi, terra di olive nere

Crudo, limone e robiola

15,50€
mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini gialli, robiola al limone, scaglie parmigiano, basilico

profumo di primavera

15,50€
mozzarella, zucchine grigliate, capocollo artigianale, burratina, zeste di limone, pesto menta, basilico e limone, mandorle tostate

giardino cosbi

15,50€
mozzarella, zucchine, fiori di zucca, pomodorini gialli, pomodorini rossi, scaglie pecorino, burratina, zeste di limone, pesto basilico menta e limone

Fior di burrata

15,00€
Mozzarella, prosciutto crudo, burratina, pomodorini semi dry, basilico

capocollo, robiola e mandorle

15,00€
mozzarella, zucchine grigliate, capocollo, robiola al limone, mandorle tostate

Sudditalia

14,00€
‘nduja di spilinga, stacciatella di burrata, crema di pomodorini semi dry profumata all’alici, basilico.

PIZZE bianche

soffio di primavera

13,00€
mozzarella, zucchine, capocollo artigianale, robiola alla menta, mandorle tostate

spring harmony

13,00€
mozzarella, zucchine grigliate, guanciale, burratina, pesto menta basilico e limone

caprese 2.0

13,50€
stracciatella, pomodorini gialli, pomodorini rossi, terra di olive nere, basilico

mortadella, stracciata e pistacchi

13,00€
mortadella, stracciatella, pistacchi

fiori e menta

13,00€
mozzarella, fiori di zucca, robiola alla menta

Fiori e Alici

10,50€
Mozzarella, fiori di zucca e alici

Focaccia

5,00€

Affumicata

9,00€
Mozzarella, zucchine, speck e provola

Biancaneve

6,00€
Mozzarella

Boscaiola

8,50€
Mozzarella, funghi champignon, salsiccia

Cosbi

8,00€
Mozzarella, patate schiacciate e mortadella

GNAM GNAM

9,50€
Mozzarella, zucchine, guanciale di Amatrice e tartufo estivo* Urbani

LA CALABRESE

9,50€
Mozzarella, nduja e provola

LA SAPORITA

10,00€
Mozzarella, gorgonzola, speck e noci

patate e ‘nduja

8,00€
Mozzarella, patate e ‘nduja

PETER PAN

7,00€
Mozzarella, Wurstel e Patatine fritte*

QUATTRO FORMAGGI

11,00€
Gorgonzola, mozzarella, provola affumicata  e parmigiano

VEGETARIANA

9,00€
Mozzarella, funghi champignon, fiori di zucca, verdure grigliate

CALZONE

8,50€
A scelta

PIZZE rosse

AMATRICIANA

9,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, guanciale di Amatrice, pecorino, pepe​

BOMBA​

11,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, cipolla di Tropea caramellata, nduja, scamorza affumicata

BUFALA

11,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella di bufala di Amaseno e basilico​

DIAVOLA

8,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e ventricina piccante​

FUNGHI

8,50€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e funghi champignon​

LA GOLOSA

11,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, melanzane fritte, basilico, guanciale e scaglie di pecorino

MARGHERITA

7,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e basilico

NAPOLI

9,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella e alici​

NDUJA

8,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, basilico, nduja​

PARMIGIANA

10,00€
Pelato Napoli Marrazzo, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano e basilico

Calzone

8,50€
A scelta

Coperto a persona: 1,50€

Salsa 25gr a scelta: maionese, ketchup, barbecue, garlic e salsa cosbi €0,35

N.B. I prodotti contrassegnati con l’asterisco (*) possono provenire da materie prime o semilavorati surgelati all’origine.

I nostrI menù

Bevande comprese:
Bevande:

Lattine, the, san bitter, crodino, cocktail san pellegrino, campari, birra spina piccola, prosecco, spritz.

Calice di vino
Bianchi:

Tivie di Masci, Pecorino di Villa Bianca, Feudo, Brezza Marina, Chardonnay di Villa Bianca, Pinot Grigio di Villa Bianca, Rosato.

Rossi:

Vosco di Masci